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Nuestros platos te traen lo mejor de Tailandia al centro de Madrid, con recetas hechas de forma casera, sin gluten y sin lactosa.
Y lo más importante, utilizamos el wok para marcar todos los ingredientes y así aportarles esos toques crunchy y ahumados que tanto nos gustan!
Nuestra Despensa
¿QUIÉNES SOMOS?
Dos jóvenes madrileños unen fuerzas para desafiar la monotonía gastronómica, dando origen a Red Panda...
FAQ´S
Pero...qué tipo de currys hacéis?
Nuestros currys son Tailandeses y lo que más les caracteriza es el equilibrio entre los sabores picantes, dulces, salados y ácidos. Todos llevan una base de verdura que es el calabacín y la berenjena china, a lo que se le añade leche de coco que suaviza y le da esa textura cremosa al curry, y todos vienen acompañados de arroz jazmín como se hace tradicionalmente
Seguro que no tienen ni gluten ni lactosa?
Nos tomamos muy en serio lo de las intolerancias! El curry se hace con una pasta de especias y con leche de coco...así que el gluten no entra en nuestra cocina.
